Пиво влилось в мою жизнь внезапно. Однажды, еще в школе, я сделал глоток из полторалитровой бутылки какого-то невообразимо дешевого пива и сразу понял, что это любовь.
Потом было много всего. Пивные марафоны на дистанцию 18 бутылок. Сделанное опытным путем открытие, что пиво ревниво и может мешать качественному сексу. Студенческий рацион, состоящий из пива и сухарей с сыром (оказалось, что этого вполне достаточно, чтобы не умереть с голоду, и даже учиться и работать одновременно). Разведенное разливное пиво в дешевых забегаловках. Это был романтический период, когда мы не могли насытиться друг другом.
За эти годы мой пивной вкус значительно эволюционировал. Начиналось все с помойного «Степан Разин – петровское». Потом были: «Невское оригинальное», «Carlsberg», «Kronenbourg 1664″, «Guinness» и, как венец пивоварения, «Grolsch». Да, это был непростой путь… Скажу честно, не обходилось в наших отношениях и без измен – вспоминаю Red Devil, Морсберри, еще какие-то безликие коктейли… Но я неизменно возвращался к ней – кружке с холодным, янтарным пивом.
С момента нашего знакомства прошло 10 лет… Наши отношения стали другими: времена, когда я мог овладеть пивом поддавшись внезапному порыву в любом месте и в любое время – прошли. Теперь наши отношения более зрелые, но и более крепкие. Мы редко встречаемся на улице, предпочитая более уютные места – рестораны, пабы, клубы. Ежедневные свидания тоже остались в прошлом – теперь мы встречаемся 3-4 раза в месяц, причем планируем эти встречи заранее. Но мы оба знаем, что никогда не расстанемся. Потому что такая любовь бывает раз и навсегда.
Макдональдс – явление глобальное, универсальное и неизбежное. Можно совершенно по-разному к нему относиться, однако McDonald’s от этого не закроют. Также как Великая китайская стена не рухнет от вашей ненависти.
Есть армия поклонников Макдональдса, есть армия его ненавистников. Причем последние подразделяются на две большие группы: те кто ненавидит Макдональдс и все что с ним связано и те кто ненавидит Макдональдс и все что с ним связано, но при этом регулярно его посещают.
Вобщем, я решил написать статью про рестораны МакДональдс. Хочу сразу оговориться – я не ангажирован ни самим Макдональдсом, ни его противниками. Эта статья всего лишь моя попытка разобраться: за что же мы любим и за что ненавидим МакДональдс.
Насколько я знаю, Сбарро – заведение популярное во всем мире. Возможно, в других странах это несколько иные заведения, иначе я искренне недоумеваю относительно их популярности.
Когда ты стоишь в очереди к кассе Макдональдса, а потом получаешь еду в пластиковой посуде – это нормально. Как никак Макдональдс не претендует на гордое звание ресторана, и цены там вполне соответствуют сервису. Однако когда ты стоишь в очереди, получаешь еду и напитки в пластиковой (!) посуде, а денег оставляешь как за ужин в хорошем ресторане, то чувствуешь себя жестко обманутым…
Надо сказать, что чувство обманутости не покидало меня на протяжении всех (трех) посещений Сбарро. Взять хотя бы их псевдо шведский стол. Также как и в случае с традиционным шведским столом вам дают тарелку, в которую вы можете накладывать любые блюда со стола. Различие лишь в том, что в итоге вам ее взвесят и платить вы будете именно за вес. Причем, все блюда приготовлены так, чтобы вес получился как можно большим: огромные оливки почти полностью состоят из косточки, овощи в салатах нарезаны здоровыми ломтями, чтобы вы не смогли положить в тарелку всего по ложке.
Вообще я бы не торопился причислять кухню в Сбарро к итальянской. Соотношение между настоящей итальянской кухней и кухней Сбарро, примерно такое же, как между кофе и цикорием. Пицца в Сбарро хоть и готовится при Вас, однако производит впечатление зачерствевшей. Остывшие спагетти без соуса на шведском столе – это и вовсе нонсенс. Креатив салатов мне не до конца понятен, однако в их основе – нарезанные крупными кусками продукты.
Добавьте сюда самообслуживание, очередь к кассе, необходимость кочевать от кассы к кассе (пицца у одной стойки, все остальное у другой) и вы получите идеальное заведение для внесения в черный список.
Если выбирать между Макдональдсом и Сбарро – я выберу Макдональдс. Там хотя бы всегда знаешь, что получишь за свои деньги.
На портале Probuem.ru наткнулся на исключительно интересный материал, в котором рассматриваются правила грамотного употребления пива. Должен сказать – многое для меня было открытием, поэтому решил опубликовать на блоге. А кроме того – это очень пятничный материал
Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь ввиду следующее.
Лучше пить пиво из меньшего и более удобного сосуда. Самые удобные сосуды – это бокалы, стаканы, пол-литровые кружки, жбаны с крышкой или небольшие кувшинчики ёмкостью до одного литра. Наиболее пригодные для пивной посуды материалы – это стекло, фарфор, керамика и просмоленная древесина. Не рекомендуется пить из пластмассовой и металлической посуды. Форма посуды для пива может быть разнообразной, однако внутри сосуды должны быть гладкими и минимально расчленёнными, чтобы пиво могло плавно стекать. Сосуд должен слегка сужаться кверху.
Украинская кухня у петербуржцев традиционно ассоциируется с «Шинком», однако лично меня этот ресторан не особо впечатляет. На мой взгляд, есть в Питере заведения более привлекательные как по цене, так и по уровню обслуживания. Одно из таких мест – корчма «Пузата хата».
В социальной сети «ВКонтакте» есть замечательная группа «ЛУЧШИЕ ПИВНЫЕ БАРЫ СПб», в которой я конечно же давно состою. За время существования там набралось целое море отзывов о самых различных барах Питера. Собрав воедино все эти отзывы я составил своеобразный хит-парад лучших и худших баров Питера.
В одни заведения люди ходят для того, чтобы отдохнуть, в другие, чтобы повеселиться, в третьи, чтобы поработать с ноутбуком. Так вот в трактир Ёлки-палки большинство людей ходит, чтобы от души пожрать!
Две вещи, ради которых стоит посетить (или даже регулярно посещать) Елки-палки: телега с закусками и квас.
Есть две разновидности телеги: холодная и горячая. Холодная телега представляет собой роскошный шведский стол, с добротными салатами, солениями, овощами, приправами и гарнирами. Горячая – различные вариации на тему котлет, тефтель и фрикаделек.
Как и в случае с любым другим шведским столом Вы получаете тарелку и можете наполнять (и, соответственно, опустошать) ее неограниченное число раз.
Я недавно сделал одно интересное наблюдение: уровень обслуживания никак не зависит от ценового уровня заведения. Тебе могут открыто нахамить в шикарном ресторане и окружить вниманием в дешевом уличном бистро. Честно говоря – напрягает… Напрягает, когда из заведения, в котором оставил несколько тысяч, уходишь с начисто испорченным плохим обслуживанием настроением.
Я стараюсь не опускаться до скандалов и кляуз администрации – зачем махать руками, когда вечер и так уже испорчен, просто навсегда вычеркиваю это заведение из своего списка рекомендованных к посещению.
Постарался вспомнить – как обстояли дела с обслуживанием в заведениях, которые я посещал за последние 2 месяца, и оценить его по 5-балльной шкале. Вот что получилось:
