Оценка заведения:
Кухня:
Обслуживание:

Интерьер:

Средняя сумма счета (без алкоголя:) 500-600 рублей
Украинская кухня у петербуржцев традиционно ассоциируется с «Шинком», однако лично меня этот ресторан не особо впечатляет. На мой взгляд, есть в Питере заведения более привлекательные как по цене, так и по уровню обслуживания. Одно из таких мест – корчма «Пузата хата».

Итак, сначала о кухне.
Борщ с пампушками (безусловно, главный бренд украинской кухни) в «Пузатой хате» готовят весьма достойно. Советую попробовать вареники, которых, кстати, довольно большой выбор: с картошкой, с творогом, с квашеной капустой и т.д.
Довольно неплохо готовят домашнюю колбасу. А вот что стоит попробовать обязательно – так это копченое сало! Идеально приготовленное, тонко, до прозрачности нарезанное, приправленное перцем, зеленым луком и чесноком, буквально тает во рту.

Думаю проклятие всех этнических заведений: народные ансамбли. Хорошо, когда они выступают в рамках спланированной шоу-программы, на специально отведенной сцене, однако в украинских ресторанах голосистые певуны выступают прямо в зале. Так же и в «Пузатой хате» – бригада гарных хлопцев и дивчин ходит промеж столиков, распевая «Пидманули Галю» и не отказываясь от денежки. Фольклор, конечно же, придает определенный колорит, однако сильно мешает спокойному разговору.
Не очень удачная планировка зала – есть довольно уютные места, а есть и такие, где долго не просидишь. В целом интерьер с ориентацией на русский антураж, однако в том же трактире «Елки-палки» он реализован гораздо интересней.
Огромный респект продюссерам заведения за уровень обслуживания и подбор официантов! Всех девушек-официантов, которых я видел в этом заведении можно без преувеличения назвать красавицами. Обслуживание – одно из лучших в городе (о чем я недавно писал в посте «Обслуживание в кафе и ресторанах Питера»).

Костюмы (с этническими украинскими мотивами) сшиты таким образом, что внимание поневоле притягивается к области бедер девушек. Разъяснять не буду – кто побывает оценят сами.
Дешевым заведение не назовешь: средняя сумма счета на двоих: 1000 – 1200 (без спиртного). Однако лично мое мнение: отличная украинская кухня и высочайший уровень обслуживания этих денег, безусловно, стоит.
Адрес: ул. Некрасова, 40
Телефон: 719-75-74
Смотрите также:
Обслуживание в кафе и ресторанах Питера: краткий обзор
Трактир Елки-палки или гимн гедонизма!
Похожие записи:
-
No related posts

29-07-2008 в 8:04 дп
Украина отходит от нас, щас церковь хотела разделиться, Сердючку уже не видно и не слышно, скоро и бары будут дома на хуторе у них
22-08-2008 в 3:19 дп
Интересный ресторан, ещё не был там. надо будет посетить
26-08-2008 в 10:46 дп
Я была в Пузато Хате в Киеве. Цены очень демократичные.Интересный интеръер. На порядок выше чем Питерский. Кухня выше всех похвал.
30-08-2008 в 12:48 дп
В Питере я к сожалению небыл, но если уж говорить о нашей кухне, то очень рекомендую ресторан Чумацький Шлях – шикарная кухня: борщ с пампушками и всё прочее лучше только у моей бабушки.
03-09-2008 в 10:14 пп
Укр кухню,я просто обожаю!!!
11-09-2008 в 11:42 дп
Да хохлы с борщом и салом это классика.
12-09-2008 в 4:36 пп
первое место в рейтинге…
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/korchma-puzata-hata-ili-vse-radosti-ukrainskoy-kuhni.html...
12-09-2008 в 8:48 пп
Я бывал там красиво, и работающие там люди вежливые.
16-09-2008 в 7:03 пп
Хорошая кухня
20-09-2008 в 5:11 пп
Выглядит вполне съедобно )) Надо бы туда заглянуть как-нибудь на досуге…
25-09-2008 в 12:49 пп
замечательная кухня, да и сервис на высоте
27-09-2008 в 8:41 пп
Лучшая кухня для нас украинцев – понятно какая кухня
30-09-2008 в 6:15 пп
В таких ресторанах можно свадьбу тематическую проводить.
02-10-2008 в 3:48 пп
=) Не сказал бы что это прям таки ресторан, но все же очень удобно, когда приезжаешь в другой город у нас в Украине, денег не так уж и много, а кушать нормального чего-то хочется.. так Пузата хата – саме те!!!! Меню отличное!
02-12-2008 в 1:51 дп
Отвратительная кухня, и недостойный ценник. А про интерьер и говорить не стоит, еще рестораном себя называют) ха)
24-12-2008 в 11:35 пп
Заходил недавно,отличная кухня и вкусно готовят
22-01-2009 в 1:32 пп
Борщь с пампушками там действительно знатный, просто пальчики оближешь.
22-01-2009 в 1:34 пп
Была несколько раз очень понравилась и кухня и обслуживание.
22-01-2009 в 1:36 пп
Хорошее завидение)))
22-01-2009 в 4:02 пп
Полностью согласен, неплохое заведение.
23-01-2009 в 4:14 пп
Ах тот боршь с галушками, сижу и истекаю слюной на работе…
07-02-2009 в 3:31 дп
отличная кухня, и хороший сервис, читая отзывы не понимаю вас
30-03-2009 в 4:37 дп
да класно у вас
03-06-2009 в 6:00 пп
Мне больше нравится корчма «Сало», там дешевле, вкуснее и порции побольше. И Интерьер больше напоминает украинскую хату. Все советую! Тем более находится совсем недалеко: на углу Литейного пр. и ул. Некрасова.
12-08-2009 в 11:31 дп
Очень красиво все смотрится. Я уже вижу себя за столиком с чашечкой кофе по новому рецепту кофе. Классно!
02-09-2009 в 2:31 пп
довелось разок побывать, сервис и кухня потрясающие
20-09-2009 в 8:35 дп
Украинский борщ- лучшее в мире блюдо!
05-11-2009 в 7:23 пп
Да борщец это песня!
30-12-2009 в 8:33 пп
Был в «Пузатой хате» во Львове, там ничего так интерьер, но цены не очень демократичные (обед на троих приблизительно 180-200грн.(700-800руб.))например не совсем для студентов
18-02-2010 в 8:22 пп
“Пузатой хате”- в Киеве класс!
13-03-2010 в 10:29 пп
Украинские женщины самые лучшие кухарки. Их стряпню не забудешь никогда.