Корчма «Пузата хата» или все радости украинской кухни

07-04-2008

 

Оценка заведения:

Кухня:оценка кухни
Обслуживание:оценка обслуживания
Интерьер:оценка интерьера
Средняя сумма счета (без алкоголя:) 500-600 рублей

Украинская кухня у петербуржцев традиционно ассоциируется с «Шинком», однако лично меня этот ресторан не особо впечатляет. На мой взгляд, есть в Питере заведения более привлекательные как по цене, так и по уровню обслуживания. Одно из таких мест – корчма «Пузата хата».

Пузата хата

Итак, сначала о кухне.

Борщ с пампушками (безусловно, главный бренд украинской кухни) в «Пузатой хате» готовят весьма достойно. Советую попробовать вареники, которых, кстати, довольно большой выбор: с картошкой, с творогом, с квашеной капустой и т.д.

Довольно неплохо готовят домашнюю колбасу. А вот что стоит попробовать обязательно – так это копченое сало! Идеально приготовленное, тонко, до прозрачности нарезанное, приправленное перцем, зеленым луком и чесноком, буквально тает во рту.

Сало Домашняя колбаса

Думаю проклятие всех этнических заведений: народные ансамбли. Хорошо, когда они выступают в рамках спланированной шоу-программы, на специально отведенной сцене, однако в украинских ресторанах голосистые певуны выступают прямо в зале. Так же и в «Пузатой хате» – бригада гарных хлопцев и дивчин ходит промеж столиков, распевая «Пидманули Галю» и не отказываясь от денежки. Фольклор, конечно же, придает определенный колорит, однако сильно мешает спокойному разговору.

Не очень удачная планировка зала – есть довольно уютные места, а есть и такие, где долго не просидишь. В целом интерьер с ориентацией на русский антураж, однако в том же трактире «Елки-палки» он реализован гораздо интересней.

Огромный респект продюссерам заведения за уровень обслуживания и подбор официантов! Всех девушек-официантов, которых я видел в этом заведении можно без преувеличения назвать красавицами. Обслуживание – одно из лучших в городе (о чем я недавно писал в посте «Обслуживание в кафе и ресторанах Питера»).

Пузата хата

Костюмы (с этническими украинскими мотивами) сшиты таким образом, что внимание поневоле притягивается к области бедер девушек. Разъяснять не буду – кто побывает оценят сами.

Дешевым заведение не назовешь: средняя сумма счета на двоих: 1000 – 1200 (без спиртного). Однако лично мое мнение: отличная украинская кухня и высочайший уровень обслуживания этих денег, безусловно, стоит.

Адрес: ул. Некрасова, 40
Телефон: 719-75-74

Смотрите также:
Обслуживание в кафе и ресторанах Питера: краткий обзор
Трактир Елки-палки или гимн гедонизма!

Похожие записи:

    No related posts

Понравилась статья? Подписывайся на обновления блога!

Комментарии (31) к “Корчма «Пузата хата» или все радости украинской кухни”

  1. Цветочные горшки писал(а):
    29-07-2008 в 8:04 дп

    Украина отходит от нас, щас церковь хотела разделиться, Сердючку уже не видно и не слышно, скоро и бары будут дома на хуторе у них :)

  2. Станислав писал(а):
    22-08-2008 в 3:19 дп

    Интересный ресторан, ещё не был там. надо будет посетить

  3. Натали писал(а):
    26-08-2008 в 10:46 дп

    Я была в Пузато Хате в Киеве. Цены очень демократичные.Интересный интеръер. На порядок выше чем Питерский. Кухня выше всех похвал.

  4. Максим писал(а):
    30-08-2008 в 12:48 дп

    В Питере я к сожалению небыл, но если уж говорить о нашей кухне, то очень рекомендую ресторан Чумацький Шлях – шикарная кухня: борщ с пампушками и всё прочее лучше только у моей бабушки.

  5. LX721 писал(а):
    03-09-2008 в 10:14 пп

    Укр кухню,я просто обожаю!!!

  6. cij писал(а):
    11-09-2008 в 11:42 дп

    Да хохлы с борщом и салом это классика.

  7. Рейтинг самых лучших тем писал(а):
    12-09-2008 в 4:36 пп

    первое место в рейтинге…

    http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/korchma-puzata-hata-ili-vse-radosti-ukrainskoy-kuhni.html...

  8. unit писал(а):
    12-09-2008 в 8:48 пп

    Я бывал там красиво, и работающие там люди вежливые.

  9. sergey писал(а):
    16-09-2008 в 7:03 пп

    Хорошая кухня

  10. mor писал(а):
    20-09-2008 в 5:11 пп

    Выглядит вполне съедобно )) Надо бы туда заглянуть как-нибудь на досуге…

  11. Serena писал(а):
    25-09-2008 в 12:49 пп

    замечательная кухня, да и сервис на высоте

  12. boberov писал(а):
    27-09-2008 в 8:41 пп

    Лучшая кухня для нас украинцев – понятно какая кухня :)

  13. Лилия писал(а):
    30-09-2008 в 6:15 пп

    В таких ресторанах можно свадьбу тематическую проводить.

  14. d12 писал(а):
    02-10-2008 в 3:48 пп

    =) Не сказал бы что это прям таки ресторан, но все же очень удобно, когда приезжаешь в другой город у нас в Украине, денег не так уж и много, а кушать нормального чего-то хочется.. так Пузата хата – саме те!!!! Меню отличное!

  15. barbariska писал(а):
    02-12-2008 в 1:51 дп

    Отвратительная кухня, и недостойный ценник. А про интерьер и говорить не стоит, еще рестораном себя называют) ха)

  16. Денис писал(а):
    24-12-2008 в 11:35 пп

    Заходил недавно,отличная кухня и вкусно готовят

  17. Павел писал(а):
    22-01-2009 в 1:32 пп

    Борщь с пампушками там действительно знатный, просто пальчики оближешь.

  18. Алёна писал(а):
    22-01-2009 в 1:34 пп

    Была несколько раз очень понравилась и кухня и обслуживание.

  19. Оксана писал(а):
    22-01-2009 в 1:36 пп

    Хорошее завидение)))

  20. Артём писал(а):
    22-01-2009 в 4:02 пп

    Полностью согласен, неплохое заведение.

  21. Зарина писал(а):
    23-01-2009 в 4:14 пп

    Ах тот боршь с галушками, сижу и истекаю слюной на работе…

  22. Артём писал(а):
    07-02-2009 в 3:31 дп

    отличная кухня, и хороший сервис, читая отзывы не понимаю вас

  23. Эдуард писал(а):
    30-03-2009 в 4:37 дп

    да класно у вас

  24. Андрей писал(а):
    03-06-2009 в 6:00 пп

    Мне больше нравится корчма «Сало», там дешевле, вкуснее и порции побольше. И Интерьер больше напоминает украинскую хату. Все советую! Тем более находится совсем недалеко: на углу Литейного пр. и ул. Некрасова.

  25. Оксана писал(а):
    12-08-2009 в 11:31 дп

    Очень красиво все смотрится. Я уже вижу себя за столиком с чашечкой кофе по новому рецепту кофе. Классно!

  26. Milena писал(а):
    02-09-2009 в 2:31 пп

    довелось разок побывать, сервис и кухня потрясающие

  27. Lizura писал(а):
    20-09-2009 в 8:35 дп

    Украинский борщ- лучшее в мире блюдо!

  28. Timonya писал(а):
    05-11-2009 в 7:23 пп

    Да борщец это песня!

  29. Алексей писал(а):
    30-12-2009 в 8:33 пп

    Был в «Пузатой хате» во Львове, там ничего так интерьер, но цены не очень демократичные (обед на троих приблизительно 180-200грн.(700-800руб.))например не совсем для студентов

  30. Vasyana писал(а):
    18-02-2010 в 8:22 пп

    “Пузатой хате”- в Киеве класс!

  31. Antoninich писал(а):
    13-03-2010 в 10:29 пп

    Украинские женщины самые лучшие кухарки. Их стряпню не забудешь никогда.

Оставить комментарий