Корчма “Пузата хата” или все радости украинской кухни

07-04-2008

 

Оценка заведения:

Кухня:оценка кухни
Обслуживание:оценка обслуживания
Интерьер:оценка интерьера
Средняя сумма счета (без алкоголя:) 500-600 рублей

Украинская кухня у петербуржцев традиционно ассоциируется с “Шинком”, однако лично меня этот ресторан не особо впечатляет. На мой взгляд, есть в Питере заведения более привлекательные как по цене, так и по уровню обслуживания. Одно из таких мест - корчма “Пузата хата”.

Пузата хата

Итак, сначала о кухне.

Борщ с пампушками (безусловно, главный бренд украинской кухни) в “Пузатой хате” готовят весьма достойно. Советую попробовать вареники, которых, кстати, довольно большой выбор: с картошкой, с творогом, с квашеной капустой и т.д.

Довольно неплохо готовят домашнюю колбасу. А вот что стоит попробовать обязательно - так это копченое сало! Идеально приготовленное, тонко, до прозрачности нарезанное, приправленное перцем, зеленым луком и чесноком, буквально тает во рту.

Сало Домашняя колбаса

Думаю проклятие всех этнических заведений: народные ансамбли. Хорошо, когда они выступают в рамках спланированной шоу-программы, на специально отведенной сцене, однако в украинских ресторанах голосистые певуны выступают прямо в зале. Так же и в “Пузатой хате” - бригада гарных хлопцев и дивчин ходит промеж столиков, распевая “Пидманули Галю” и не отказываясь от денежки. Фольклор, конечно же, придает определенный колорит, однако сильно мешает спокойному разговору.

Не очень удачная планировка зала - есть довольно уютные места, а есть и такие, где долго не просидишь. В целом интерьер с ориентацией на русский антураж, однако в том же трактире “Елки-палки” он реализован гораздо интересней.

Огромный респект продюссерам заведения за уровень обслуживания и подбор официантов! Всех девушек-официантов, которых я видел в этом заведении можно без преувеличения назвать красавицами. Обслуживание - одно из лучших в городе (о чем я недавно писал в посте “Обслуживание в кафе и ресторанах Питера”).

Пузата хата

Костюмы (с этническими украинскими мотивами) сшиты таким образом, что внимание поневоле притягивается к области бедер девушек. Разъяснять не буду - кто побывает оценят сами.

Дешевым заведение не назовешь: средняя сумма счета на двоих: 1000 - 1200 (без спиртного). Однако лично мое мнение: отличная украинская кухня и высочайший уровень обслуживания этих денег, безусловно, стоит.

Адрес: ул. Некрасова, 40
Телефон: 719-75-74

Смотрите также:
Обслуживание в кафе и ресторанах Питера: краткий обзор
Трактир Елки-палки или гимн гедонизма!

Popularity: 68% [?]

Похожие записи:

Понравилась статья? Подписывайся на обновления блога!

Комментарии (3) к “Корчма “Пузата хата” или все радости украинской кухни”

  1. Цветочные горшки писал(а):

    Украина отходит от нас, щас церковь хотела разделиться, Сердючку уже не видно и не слышно, скоро и бары будут дома на хуторе у них :)

  2. Станислав писал(а):

    Интересный ресторан, ещё не был там. надо будет посетить

  3. Натали писал(а):

    Я была в Пузато Хате в Киеве. Цены очень демократичные.Интересный интеръер. На порядок выше чем Питерский. Кухня выше всех похвал.

Оставить комментарий

*
Нажмите на каринку чтобы услышать вопрос.
Click to hear an audio file of the anti-spam equation