Оценка заведения:
Кухня:
Обслуживание:

Интерьер:

Средняя сумма счета (без алкоголя:) 700-1000 рублей
Кто-нибудь и помнит, когда в Питере началось повальное увлечение суши? По-моему года 4 назад. Что интересно, пока нет никаких признаков того, что этот бум идет на спад.
Я слышал, что открыть суши-бар гораздо дешевле, нежели любое другое заведение. Практически не требуется дорогостоящего оборудования и уникальных специалистов с другого конца света. Опять-таки минималистичный интерьер. Сырье – рис и рыба. Возможно, именно это и является основной причиной того, что по всему городу открываются все новые суши-бары, вытесняя рестораны других кухонь.
Примечательно, что большую часть рынка суши-баров занимают сетевые заведения, такие как: Япошка, Евразия, Две палочки, Васаби, Ки-До, Васаби-ко, Сегун, Якитория.
Этим постом я открываю серию статей о питерских суши-барах.

Больше всего в суши-ресторане «Две палочки» мне не нравится обстановка – столы беспорядочно понатыканы по всему залу, что создает ощущение заводской столовой. В зале очень громко, мимо столиков постоянно бегают ошпаренные официанты. Очень яркий свет, не располагающий расслабиться.
Кухня отличная. Продукты свежие. По традиции сушисты готовят «продукцию» прилюдно и видно, что они стараются. Есть довольно редкие блюда, как, например, суши-пицца (не могу сказать насколько это уникальное блюдо, но больше нигде встречать не доводилось). Очень рекомендую суп с креветками – выше всяких похвал.

Обслуживание позитивное, но очень уж неторопливое. Сделав заказ, можете расслабиться, раньше чем через 20 минут вам навряд ли что-то принесут. Все официанты одеты в красные футболки, на спины которых нанесены записи юмористического характера, вроде, «Я вкладываю все деньги в водку, где еще получишь 40%». Поскольку они постоянно носятся туда-сюда, к концу вечера все шутки кажутся боянистыми.
Две палки, как и Япоша, относятся к суши-барам европейского типа. Интерьер, конечно, стилизован под Японию, однако видно, что это все для проформы.
Отдельно хочу упомянуть о туалетах в 2 палочках. Для меня осталось загадкой, зачем в каждой кабинке установлено по 2 унитаза друг напротив друга. Каждый раз, когда начинаю думать об этом, в голову лезут сплошные пошлости.
Спонсор поста: отдых в Доминиканской республике
Похожие записи:
-
No related posts

11-05-2008 в 8:50 пп
Как-то мало написали… Расскажите, пожалуйста, подробнее.
13-05-2008 в 7:28 дп
Про туалеты с двумя унитазами – присоединяюсь. Их назначение вызывает вопросы и неаппетитные ассоциации.
Касаемо «Двух Палочек», как и в «Япоше», мне в них симпатично то, что эти заведения почти не японизированы. В них нет этих безумных казахских официанток, обряженных в неудобные кимоно и прочих вывихов. Всё функционально! Японская – только кухня. Впрочем, в японский ресторан приходят именно за ней. Ну, и ещё – палочки, ибо есть это вилкой – форменное кощунство.
Присоединяюсь к оценкам качества блюд. Суши-пицца – действительно хороша
25-05-2008 в 9:02 пп
Суши-пиццы не было в меню, но суп с креветками по Вашей реккомендации попробовала) Дейсвительно вкусно. Кроме этого – плюс в том, что есть мясо в номральном виде (свинина запанированная). И хотя я это не ем, но для некоторых нелюбителей рыбы – плюс)
КРоме этого оч. дружественный интерфейс счета: калькутяр во вкладке умиляет)
Туалеты тоже… На самом деле ларчик просто открыватеся: 4 кабинки заняли бы больше места чем две по две:)
не смотря на воскресенье очень быстро обслужили! практически даже интерьер не успели осмотреть=) Задержка была только с подачей меню – минут пять ждали. Чай подали сразу же. А через 10 минут были готовы всё (!) заказанные блюда! НА фоне того же Ки-до или Евразии – просто впечатляет.
Очень приятная музыка! и хорошая вытяжка: я не чувствовала запаха дыма, даже сидя спиной к курящему.
Кстати, обособленность тоже присуствует. ПО-крайней мере в столиках у окна.
Это все на Ленинском было сегодня…
18-08-2008 в 12:21 пп
Меня что то в такие заведения ни когда не притягивало, а почему не знаю, да и цены на мой взгляд не реальные.
03-09-2008 в 10:27 пп
если чесно,то я никак не отношусь к японской кухне,эротике,ну все у них както ну подругому не знаю,мне не нравится!
07-09-2008 в 11:10 дп
Если на улице задать вопрос: « Японская кухня это ….?», то каждый второй, скорее всего, ответит японская кухня это суши и ролы, те, кто считает себя знатоком, ответят рыба фугу, а ведь до сих пор так и не пришли к единому мнению как правильно писать или произносить «СУШИ» или «СУСИ».
07-09-2008 в 11:14 дп
Я против японской кухни вцелом!
10-09-2008 в 6:51 пп
А у нас открыли суши так мне понравилось!!!
11-09-2008 в 8:05 пп
и у нас скоро откроют суши бар
12-09-2008 в 6:03 дп
На фото выглядит все довольно прилично, но не слова, а ценах!
17-09-2008 в 9:12 дп
В японской кухне есть такое, что они готовят прям на глазах у клиента, и если честно это мне немного не нравится, т. к. пришёл отдыхать а не смотреть на кулинарное мастерство.
19-09-2008 в 8:53 пп
Суши это типо сырой рыбы? Если да то мне не понравилось.Да и говорят им легко можно отровиться.
20-09-2008 в 7:05 дп
суши-пицца ) Надо будет попробовать.
20-09-2008 в 4:22 пп
для разнообразия можно сходить.
21-09-2008 в 4:28 пп
Хороший ресторан
22-09-2008 в 7:37 дп
Ресторан действительно классный и официанты там смешные, ходили на прошлой неделею
23-09-2008 в 1:15 дп
Это самый лучший ресторан в котором я был!
27-09-2008 в 2:34 дп
Классное заведение.
27-09-2008 в 7:50 дп
Хорошо все таки жить в большом городе. Я лично даже ни разу не пробовала суши, не то что в суши баре побывать.
27-09-2008 в 11:12 дп
Ната Да не растраивайтесь вы так. Ни чего в этом суши ни чего особенного нет. Также как впрочем и в суши баре.
27-09-2008 в 10:38 пп
Да мне там не очень понравилось, хотя накормили вкусно. Обстановка не очень интересная ИМХО.
30-09-2008 в 11:26 дп
Японская – только кухня. Впрочем, в японский ресторан приходят именно за ней. Ну, и ещё – палочки, ибо есть это вилкой – форменное кощунство.
30-09-2008 в 11:33 дп
Очень приятная музыка! и хорошая вытяжка: я не чувствовала запаха дыма, даже сидя спиной к курящему.
30-09-2008 в 11:34 дп
В них нет этих безумных казахских официанток, обряженных в неудобные кимоно и прочих вывихов. Всё функционально! Японская – только кухня. Впрочем, в японский ресторан приходят именно за ней. Ну, и ещё – палочки, ибо есть это вилкой – форменное кощунство.
30-09-2008 в 11:35 дп
Две палки, как и Япоша, относятся к суши-барам европейского типа. Интерьер, конечно, стилизован под Японию, однако видно, что это все для проформы.
30-09-2008 в 11:37 дп
Дейсвительно вкусно. Кроме этого – плюс в том, что есть мясо в номральном виде (свинина запанированная). И хотя я это не ем, но для некоторых нелюбителей рыбы – плюс)
02-10-2008 в 4:38 пп
отличное местечко!
07-10-2008 в 2:15 пп
А я был в суши баре и оставил о этом событии самые теплые воспоминания. Короче я с этими суши выпил столько пива что на утро понял что суши это не по мне, голова с них короче болит.
07-10-2008 в 3:43 пп
Точно автор написал. Столовка времен советского союза. Хотя все остальное меня лично устроило.
18-10-2008 в 5:18 дп
Хороший ресторан, обстановка понравилась. Обязательно схожу еще раз.
14-11-2008 в 10:46 дп
Нелегко встретить человека, который, отдав учению три года жизни, не мечтал занять высокий пост….
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/sushi-baryi-pitera-dve-palochki.html/...
24-11-2008 в 5:58 пп
В 2х палочках в начале Невского дебильные яркие фонарики можно обмотать салфетками – будет реально комфортнее. И еще там по вечерам стайки телочек снимаются весьма неприкрыто. И некоторых рвёт от перепоя(сам был свидетелем), фу….
26-11-2008 в 10:30 пп
Я поставил своей целью правду, сделал своим помощником добродетель, нашел себе опору в человечности и обрел свое отдохновение в искусст…
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/sushi-baryi-pitera-dve-palochki.html/...
26-11-2008 в 10:53 пп
Несчастья, причиняемые наводнениями, пожарами и разбойниками, обрушиваются первым делон на бедных. Беды, навлекаемые суетностью и тщесл…
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/sushi-baryi-pitera-dve-palochki.html/...
11-01-2009 в 12:14 дп
Здавствуйте,дорогие гурманы и гурмэ!))
Хотелось бы рассказать о ресторане «Япоша», который находится в Калининском районе, на Кондратьевском проспекте прямо на площади Калинина.
В ноябре этого года мы пошли с подругами отмечать туда день рождения, предварительно забронировав столик. Пришли, минут 20 смотрели на бегающих туда-сюда официанток. Чтобы получить меню, пришлось действовать силой. Ладно, получили мы его. Сделали заказ. Только через 30 минут нам принесли влажные полотенца (или как их там называют). Чайнички появились на нашем столе еще через полчаса! Одним словом, относительно весь заказ появился спустя примерно 1час 20 минут! Поели мы (5 чельвек) на
4 800 (причем никакого алкоголя кроме 4 бокалов вина не заказывали). Ну да ладно, не в этом дело. Потом «добрая официантка», видя, что мы собираемся уходить (увидела бы её после всего этого, убила бы) сказала, что у них есть замечательное вкуснейшее мороженое, которое они готовят сами. Мы сделали еще заказ: по три шарика разных сортов каждая.
А ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ, СЮРПРИЗ!!!
Вечером следующего дня у меня поднялась температура до 39.8, ее было никак не сбить. Пару раз теряла сознание. Голова кружилась, врач скорой помощи сказал, что это, возможно, вирус гриппа, зделал укол.
Весь следующий день я провела в туалете. Врагу бы своему такого не пожелала. Ты не можешь ничего ни то что есть, но и пить, т.к. это все сразу «выходит», в общем, весь следующий день я провела, ничего не сьев и не выпив. Доктор, который пришел вечером того же дня, сказал, что это (а теперь внимание!!) САЛЬМОНЕЛЕЗ!!!! Если вы не знаете что это такое, то вам очень повезло! Симпломы такие(сужу по себе): высокая температура, доходящая порой до 40 (если вовремя не оказать помощь и не начать сбивать температуру, то может начаться денатурация белка, что ведет к гибели организма),
11-01-2009 в 12:49 дп
**сделал
продолжение:
симпломы: зеленый, повторяю еще раз ЗЕЛЕНЫЙ жидкий стул (зеленая вода, точнее говоря), головокружение,серо-зеленый цвет лица, слабость такая, что шевелить руками и ногами, не говоря уже о походе в туалет, только с посторенней помощью.(ну как, нравится?)
Добрый доктор, выписал лекарство, которого в аптеках города не оказалось!!!! Встал вопрос о добровольно-принудительной «экскурсии в Боткинскую больницу». Народ, надеюсь на то, что вы ни разу там не были, особенно на отделениях кишечных инфекций. Слава Богу, добрые родители быстро среагировали и меня положили в другую (частную) больницу, т.к., побывав в Боткинской с одной болезнью, вернешься с 21!
5 дней уколов и капельниц сделали свое дело. Я могла передвигаться по стеночке. Из больницы выписали через неделю.Месяц пришлось соблюдать строгую диету: есть только каши, пюрэ без соли и вареную курицу, из фруктов не больше банана в день+ еще конечно добрая горстка таблеток.
Таким образом, похудела я на 9 килограмм за неделю, а через месяц набрала 3 кило.
Когда пришла ну учебу после недельного лечения, меня не узнали. Преподаватель сказала, что я «зелененькая» и предложила помощь: довести меня до дома (представляете, как хорошо я тогда выглядела?)
Всего-то месяц лечения ,и я впорядке!
Напрягает только то, что еще з месяца я буду стоять на учете и надо будет сдавать анализы. Появились проблемы с желудком, обостримся гастроинтерит. Одним словом, все очень здорово!
Как мы все 5 человек отравились?
Все дело в мороженке, которое мы съели. Для сальмонеллы (возбудителя) молоко , как для мухи, гм, простите. А учитывая, что оно делалось в антисанитарных условиях, то вообще и говорить не о чем. Санэпидемстанция конечно нанесла визит «Япоше», но мне , если честно, от этого не легче. Каждый раз, когда проезжаю от ст.м Пл. Ленина домой мимо этого «ресторана» , отворачиваюсь.
Никому бы такого не пожелала!
Я вовсе не хочу никого убеждать, что японские рестораны-это плохо, тем более я не занимаюсь черным пиаром или чем-то подобным, просто хочу обратить внимание на то где вы едите и что вы едите. Приличное свиду заведение, может с излишком «оправдать» ваши ожидания.
В заключение хотелось бы сказать, что мы позвонили в ресторан и, услышав слово «отравление», каким-то чудесным образом связь пропала.
Мы пошли туда, напрямую к старшему менеджеру, он взял наши координаты, сакзал, что с нами свяжется их адвокат.
Могу сказать, что он не позвонил ни разу (прошло примерно 2,5 месяца)
Мы не собираемся еще раз туда идти, пусть это остается на их совести, хотя если честно, очень хотелось бы много чего им всем сказать.
Вот так вот весело мы впятером отметили праздник в больнице на унитазе)) <—это грустные улыбки
17-01-2009 в 4:58 пп
Я тоже за домашнюю кухню, ну их эти суши.
28-01-2009 в 9:36 пп
Юлия, а вам диагноз поставили только по симптомам? Или анализ делали? Если анализ-нет вопросов. Но по описанию похоже на ротавирус
По существу: обожаю японскую кухню. и на этот сайт не случайно нарвалась, очень мне рекомендуют для посещения две палочки. буду в Питере е через неделю, обязательно схожу.
03-02-2009 в 12:18 дп
Воображение правит миром…
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/sushi-baryi-pitera-dve-palochki.html/...
01-03-2009 в 8:58 пп
Спасибо за то,что фотографии прилагаются)))))
04-03-2009 в 9:04 пп
вполне демократичные цены+ обстановка супер+ вежливый персонал+ удобное расположение.. делают этот бар одним из лучших!!
07-03-2009 в 9:16 пп
Автор умеет писать…
http://www.gurmanspb.com/restoranyi-peterburga/sushi-baryi-pitera-dve-palochki.html/...
10-03-2009 в 9:04 дп
Спасибо за информацию. Очень интересно узнать какие стандарты и изменения в других суши-барах! Знаете, могу сделать вывод что у нас совсем не акти!!!
11-03-2009 в 11:55 дп
Как-то фотографии обстановки не впечатляют!
27-03-2009 в 3:54 пп
Хочу написать относительно бара Две палочки в Москве и Питере. Это мои любимейшие рестораны. И там и там. Обслуживание – отчлиное.Расположение (я) удачные. Меню – замечательно вкусные. Даже подруга никогда не евшая рыбу , стала завсегдатаем этих мест.
Относительно сальмонеллеза скажу так. Подхватить его можно в любом общепите. И даже дома) Это как рулетка. Неприятно конечно. Я с ребенком провела в больнице неделю после посещения макдональдса. Больше туда не ходим. ЧТо касается японской кухни – ходите в крупные рестораны, где уж точно все проверяется. а еще – покупайте запеченые роллы)) это ооочень вкусно и безопасно!
30-04-2009 в 12:53 пп
Две палочки мои любимые!!! Обычно хожу на Невский в Питере, иногда получается на Ваське (ближе к работе)… Очень нравятся их суши!… Я хожу к ним больше года, бывают у них и косыки конечно (в плане, заказали одно, а принесли другое), но не часто и обычно все решается полюбовно…
Короче, рекомендую!
06-12-2009 в 8:21 пп
У меня в городе около пяти суши-баров далеко не самых лучших….однако я влюбилась в роллы по уши)))
24-12-2009 в 10:09 пп
Личнo мнe блoг понрaвился буду почaщe сюдa зaглядывaть. Рeкoмендую всем дoбавить в избрaнное !
12-01-2010 в 10:37 дп
интересно, отличаются ли суши магазинные от тех, что готовят в баре?
27-02-2010 в 5:46 пп
Сегодня в очередной раз пошли в Две палочки на Невском!!! Приветливые и обходительные официанты!!!Приготовлено все было как всегда идеально и быстро!!!очень вкусно!!! особенно запеченые роллы и десертик!!!
Лена: Магазинные суши есть не стоит!!! 80% из 100%, что отравитесь!!!на себе мы это испытали!!!